Libros recomendados

Aquí os dejo una selección de libros que encuentro interesantes. Algunos tengo el placer de disfrutarlos, otros estan en la lista de pendientes.

Cocina:

100 placeres para compartir (Carme Ruscalleda)

A passion for Baking (Marcy Goldman)

Bake (Rachel Allen)

Bake me I'm Yours Collection - Chocolate, Cupcakes, Cookies
(Tracey Mann,Lindy Smith,Joan & Graham Belgrove)

Baking Book: Essential Recipes for Today's Home Baker (Williams-Sonoma)

Cake Chic (Peggy Porschen)

Cake Pops (Angie Dudley)

Chocolate (Donna Hay)


Chocolate (Julie Andrieu)

Cookie Craft (Valerie Peterson)

Cookie Swap (Julia M. Usher)

Cupcakes, Cookies et macarons (Marabout Chef)

Cupcakes, Cupcakes, & More Cupcakes! (Lilach German)

Cupcakes From the Primrose Bakery (Martha Swift y Lisa Thomas)

Delia's Happy Christmas (Delia Smith)

El aprendiz de panadero (Peter Reinhart)

Entertaining at Home (Rachel Allen)

Flavors of country cooking-Country Living

Gordon Ramsay's Great British Pub Food (Gordon Ramsay)

Hecho a mano (Dan Lepard)

Home Cooking (Rachel Allen)

How To Be A Domestic Goddess: Baking and the Art of Comfort Cooking (Nigella Lawson)

Jamie does (Jamie Oliver)

Jamie's Ministry of Food: Anyone Can Learn to Cook in 24 Hours (Jamie Oliver)

Jamie's 30 Minute Meals (Jamie Oliver)

Kitchen: Recipes from the Heart of the Home  (Nigella Lawson)

La cocina del mercado (Paul Bocuse)

La cocina y los alimentos (Harold McGee)

La cuchara de plata

La cuchara de plata pasta

Martha Stewart Cookies: The very best treats to bake and to share (Martha Stewart)

Martha Stewart's Cupcakes (Martha Stewart) 

Martha Stewart's Dinner at Home: 52 Quick Meals to Cook for Family and Friends: Easy Meals for Friends and Family (Martha Stewart)

Mastering the Art of French Cooking Volumes 1 & 2 (Julia Child)

New Cook Book-Better-Homes and Gardens

Nigella Christmas: Food, Family, Friends, Festivities (Nigella Lawson)

Nigella Express (Nigella Lawson)

Pan: Hecho en casa y con el sabor de siempre (Xavier Barriga)

Pan en casa del horno al corazón (Anna Bellsolà)

Panes (Richard Bertinet)

Panini Express (Daniel Leader and lauren Chattman)

Pie and Tart (Williams-Sonoma Collection)

Ramsay's Best Menus (Gordon Ramsay)

Salsas de todo el mundo: Fáciles de preparar (Paul Gayler)

Sushi, sashimi, yakitori (Jody Vassallo)

The Art & Soul of Baking (Sur la Table)

The Complete Magnolia Bakery Cookbook (Allysa Torey Jennifer Apeal)

The Great British Book of Baking: 120 best-loved recipes from teatime treats to pies and pasties (Linda Collister) 

The Magnolia Bakery Cookbook: Old-Fashioned Recipes from New York's Sweetest Bakery

The Hummingbird Bakery Cookbook (Tarek Malouf)


Whoopie Pies (Sara Bilingsley,Amy Treadwell)

5 comentarios:

  1. Hola Ingrid, yo busco libros sobre cupcakes para obtener ideas en decoración. Cuales me recomendarías? Muchas gracias!!!

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  2. hola soy yolanda, tambien busco libros de cupcakes, pero solo se español.. Son muy complicados de traducir las recetas de libros en ingles? O DE ENCONTRAR LOS IGREDIENTES? Soy nobata en este tipo de reposteria y estoy perdida, si algien pudiera ayudarme se lo agradeceria
    MUCHAS GRACIAS A TODAS..

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  3. ¡Hola! Os recomiendo "Objetivo cupcake perfecto" de Alma Obregón.

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  4. A MI TAMBIEN ME PASA LO MISMO CON LOS LIBROS EN INGLES PERO BUSCANDO ENCONTRE UNO QUE ME PARESE MUY BIEN OBJETIVO CUPCAKE DE ALMA ABREGON Y OTRO QUE NO LO HE COJIDO PERO ME PARESE BIEN ES LA BIBLIA DEL POSTRE O REPOTERIA

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  5. Buenas noches,

    Me encantó vuestra revista y me gustaría saber para cuando vais a sacar el número dos.

    Mis felicitaciones por el blog.

    Un saludo y a seguir así.

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